Senarai Masakan Semasa Bulan Puasa :D

Salam.

Hi semua! Hope everyone's in a good condition! :D Seperti yang dijanjikan hari tu, saya akan pos satu entri tentang lauk-pauk untuk memudahkan korang semua. Yelah, tak payah fikir-fikir susah payah sangat kalau nak masak untuk berbuka tu. Lepas saya bertungkus-lumus, inilah hasilnya. Actually, ni semua senarai lauk yang saya selalu order kat mak saya sepanjang tahun. Hehe. Kita memang selalu brainstorm sebelum tidur or pagi-pagi before saya pergi kerja.

Enjoy the list of my favourite foods, y'all! Xoxo. :D


MAIN DISH

1. Masak Asam Daging
2. Masak Lada Ikan
3. Ketam Masak Lemak Cili Api
4. Ketam Goreng Cili
5. Kurma Ayam
6. Paprik Campur
7. Ayam Masak Kicap
8. Daging Blackpepper
9. Tomyam
10. Sup Ayam
11. Sup Ikan
12. Fishball Soup
13. Sardin Goreng
14. Soo Hoon and Foo Chok Tumis Air
15. Pajeri Nenas
16. Siput Sedut Masak Lemak Cili Api + Keladi
17. Keladi Masak Asam Rebus
18. Bendi Masak Pindang + Ikan
19. Ikan Sweet and Sour
20. Lala Rebus
21. Lala Sweet and Sour
22. Udang Masak Lemak Cili Api
23. Daging Masak Kicap + Ubi Kentang + Capsicum
24. Pucuk Paku/Pucuk Ubi Gulai Tempoyak
25. Ikan/Tauhu Masak Teow Chew
26. Ayam/Daging Masak Merah



SAYUR-SAYURAN

1. Kacang Buncis + Baby Corn + Cendawan Butang Goreng Oyster
2. Kacang Panjang Rebus
3. Kacang Panjang Goreng Cili
4. Bendi Goreng Cili
5. Kacang Botol Goreng
6. Sawi Goreng/Sup
7. Kailan Goreng Oyster
8. Kailan Goreng Ikan Masin
9. Sayur Campur (Campuran Brocolli/Cauliflower + Carrot/Baby Carrots + Baby Corn + Capsicum etc etc)
10. Soo Hoon + Tempe + Kacang Panjang Goreng

...and the list goes on...




SAMBAL (Dish Wajib Abang Saya-Kalau Takda, Dia Merajuk)

1. Sambal Ikan
2. Sambal Ayam
3. Sambal Kerang
4. Sambal Sotong
5. Sambal Sardin
6. Sambal Cili Api (Ikan Kering Bulu Ayam)
7. Sambal Daging
8. Sambal Telur
9. Sambal Goreng Ubi Kentang + Ikan Bilis
10. Sambal Udang + Petai

..dan macam-macam lagi sambal..



UNTUK YANG MENJALANKAN GAYA HIDUP SIHAT - macam saya -

1. Pumpkin Soup with Chicken
2. Cream Soup (Mushroom/Chicken etc etc)
3. Sup Tauhu *MyFavourite*
4. Sup Tomato
5. Mashed Potato
6. Sup Timun + Soo Hoon



ULAM - served with sambal belacan -

1. Timun
2. Kacang Botol
3. Ulam Raja
4. Daun Salam
5. Kacang Panjang
6. Daun Pegaga
7. Petai *Favourite*

... dan lain-lain lagi ...



DESSERTS

1. Assorted Pengat/Bubur
2. Kuih Rengas
3. Kuih Keria
4. Bubur Somsom
5. Kuih Kasui
6. Kuih Seri Muka

.. dan macam-macam lagilah, mengikut kepakaran (emak) masing-masing. He he he ..




Sekian. Selamat memasak!

Cheers.